Tag: penganan

Surabe yang Selalu Bikin Rindu
Bisnis, Palu, Seni Budaya

Surabe yang Selalu Bikin Rindu

 View this post on Instagram  A post shared by pojokPALU (@pojokpalu)PALU, beritapalu | “NAJEKO komiu (curang kamu), belum waktunya makan, komiu (kamu) sudah makan,” begitu seorang perempuan muda menegur seorang pria yang sedang menikmati sepiring kue Surabe di bawah tenda di dekat lapangan Wali Kota Palu, Rabu (27/9/2023) malam.Malam itu memang sedang ada acara Makan Gratis yang meruapakan rangakaian dari peringatan HUT ke-45 Kota Palu. Tak hanya makanan berat yang disediakan, tepai juga kuliner-kuliner tradisonal, salah satunya adalah kue Surabe yang tersohor itu. Uniknya lagi, karena khusus kue tradisonal dibuat dan disajikan di tempat itu.“Oh maaf, yaku (saya) te'tahan lagi, apalagi s...
Hari Pertama Ramadhan 1444H, Kue “Tetu” Paling Dicari
Palu, Style

Hari Pertama Ramadhan 1444H, Kue “Tetu” Paling Dicari

PALU, beritapalu | Pemerintah menetapkan, Kamis (23/3/2023) adalah hari pertama puasa Ramadhan 1444 H. Suka cita umat muslim menjalankan ibadah wajib itu terlihat sejak pelaksanaan tarawih pertama pada malam hari yang digelar di masjid-masjid dan mushallah.Jalan-jalan yang lengang pada siang hari di hari pertama itu berubah menjadi ramai di sore hari. Bisa dipastikan karena terjadi perburuan takjil atau penganan untuk berbuka puasa.“Ini sudah lumrah setiap Ramadhan,” ujar Ramlah, warga Talise yang berjualan kue Ramadhan di salah satu ruas jalan di bilangan Kelurahan Talise, Kamis (23/3/2023) sore.Bahkan selama Ramadhan, sejumlah pusat-pusat kuliner atau takjil bermunculan, baik yang diorganisir oleh pemerintah maupun kelompok-kelompok masyarakat. Sebutlah yang berada di bil...